Jakarta - Kroket merupakan makanan populer di Indonesia. Berasal dari Prancis, kroket berakar dari kata Prancis croquer’, yang berarti menggigit’. Resep kroket dibawa ke Indonesia oleh orang-orang Belanda. Pada abad ke18 kroket populer di Belanda. Kroketten sering diproduksi massal, kemudian dibeli siap pakai dari toko makanan cepat saji, bar makanan ringan, dan lapak makanan jalanan di Belanda. Resep itu terus berkembang dan banyak kreasi kroket yang dipadu padankan dengan berbagai bahan lain. Termasuk mi instan. Dilansir dari cookpad, inilah resep kroket mi instan dan cara membuatnya Bahan - 200 gram mi instan - 2 buah wortel yang telah dipotong menjadi dadu- 3 buah sosis yang telah dipotong menjadi dadu - 1 batang daun bawang yang dirajang secara kasar - 300 ml air- 4 sendok makan tepung terigu Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1/2 sendok teh merica bubuk- garam secukupnya - gula pasir dan kaldu bubuk jamur secukupnyaBahan pencelup- 2 sendok makan tepung terigu- 100 ml airBahan pelapis- 100 gr tepung panir Cara Membuat- potong-potonglah mie sesuai dengan selera, usahakan tidak terlalu panjang- rebus mi instan di air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan-tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan sosis tumis sebentar kemudian tambahkan 100 ml air, masak hingga wortel sisa air dengan 4 sendok makan terigu, aduklah campuran larutan terigu ke dalam tumisan wortel, aduk cepat dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup dan matikan masukkan mi, aduk hingga tercampur selembar plastik yang telah diolesi minyak goreng lalu ambil 1-2 sendok makan adonan kroket mi bentuk hal yang sama hingga adonan bahan pencelup dengan mencampur terigu dan air, aduk hingga kroket ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung sampai seluruh kroket mi instan kroket dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan-Sajikan kroket mi instan dengan mayones atau saos Editor Kroket, Gorengan Berjuta Umat dari Prancis hingga ke IndonesiaSelalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari di kanal Telegram “ Klik untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.Caramembuat mie ayam ceker. Siapkan mangkok kemudian masukkan 1/2 sdt kecap asin dan 1 sdt minyak ayam. Rebus mie dan sawi hijau kedalam air. Setelah mie dan sawi hijaunya matang, angkat dan masukkan kedalam mangkok dan aduk-aduk sampai merata sempurna. Letakkan tumisan ceker, jamur dan ayam diatasnya. Resep kroket ayam mie membuat menikmati hidangan mie jadi lebih ringan. Camilan ini sangat cocok untuk bekal piknik, sarapan, hingga sebagai kudapan sore yang bikin nambah terus. Kroket yang biasanya hanya berbahan dasar kentang kali ini ditambahkan mie dan telur rebus ke dalam adonannya. Bahan isi kroket kentang isi ayam ini juga dapat kamu ganti isinya sesuai dengan selera kamu. Kali ini aku memilih daging dada ayam sebagai isi dari camilan berlapis tepung roti atau tepung panko ini. Karena tepung panir atau tepung panko mudah berubah warna menjadi gelap atau kecokelatan, sebaiknya goreng kroket di atas api sedang. Punya roti tawar sisa? Kamu juga bisa membuat tepung roti homemade. Biarkan roti tawar sisa misalnya roti tawar iris, baguette, country bread, atau roll bread agak mengering, lalu proses menggunakan chopper atau food processor. Kamu bisa mencincang atau menghancurkannya dengan tekstur kasar atau halus sesuai selera. Resep kroket enak lembut lainnya untuk camilan Untuk masa-masa makan di rumah seperti sekarang ini, tentunya kamu tidak boleh kekurangan resep camilan lezat. Selain kroket ayam mie, aku juga sudah siapkan setidaknya tiga resep kroket lainnya yang patut dicoba. Berikut adalah di antaranya. 1. Kroket kentang isi wortel Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Selain kroket ayam mie, jadikan kroket yang satu ini sebagai camilan jagoanmu di rumah! Jika ingin lebih kaya, kamu bisa menambahkan daging ayam cincang dan jamur ke dalam tumisan isi. Jadi kroket kentang isi ayam sayuran, deh! Resep kroket kentang isi wortel. 2. Kroket tuna Pilihan lebih sehatnya, kamu bisa ganti tepung terigu dengan kentang sebagai kulit kroket. Rasanya tidak jauh berbeda dengan perkedel kentang atau perkedel daging. Menariknya, rasa kentang biasanya cukup netral sehingga tidak tumpang tindih dengan tuna yang cenderung asin. Sajikan bersama saus sambal favorit! Resep kroket tuna. 3. Kroket nasi goreng keju Nasi ataupun nasi goreng kemarin bisa dimanfaatkan sebagai menu sarapan. Campurkan dengan keju, jagung, dan kacang polong, lalu bentuk bulat seperti kroket. Salut dengan tepung terigu dan telur, lalu diamkan dalam freezer. Lalu, goreng hingga keemasan dan sajikan bersama saus sambal, mayones, saus tartar, atau apapun kesukaanmu. Resep kroket nasi goreng keju. Ternyata camilan yang biasanya kita beli di toko kue ini bisa diolah dengan macam-macam isian. Semakin seru juga deh kegiatan camilan sore kamu dengan secangkir teh ataupun kopi. Yuk, kita buat kroket ayam mie dulu!
Kroketsendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Camilan ini berasal dari Prancis dan diperkenalkan ke Indonesia pertama kali oleh para penjajah Belanda. Kroket pertama kali diciptakan di negara Prancis. Pada masa Raja Louis XIV tahun 1691, koki kerajaan membuat kroket dengan bahan-bahan daging rebus, truffle, roti manis, dan krim keju.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c4cb14b3-0a32-11ee-b889-61744a4f6366 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat kroket kentang dengan isian ragout ayam & wortel yang sederhana. Bisa untuk cemilan di rumah atau dibuat frozen untuk jualan.Jakarta Kalau kamu pecinta olahan kentang, tentu sudah nggak asing lagi dong dengan kroket kentang? Ya, cara membuat kroket kentang ini masuk ke negara kita saat penjajahan Belanda dan saat ini sudah menjadi satu makanan kesukaan masyarakat kita. Pada zaman dahulu, yang bisa menikmati makanan yang bentuk fisiknya menyerupai lumpia dan risoles ini adalah orang-orang tertentu. Kini cara membuat kroket kentang ini sudah menjadi kegemaraan banyak orang, terutama anak-anak yang suka dengan tekstur luarnya yang renyah tapi lembut di bagian dalamnya. Nah, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana. Bahan isinya bisa disesuaikan dengan kesukaan kita masing-masing, seperti isi daging, mie, kornet, rogout ayam atau sayuran. Cara Membuat Kentang Goreng Super Renyah dan Crispy, Seenak Kentang Buatan Fast Food! Resep Bola Kentang Keju, Camilan Enak yang Mudah Dibuat Masak Kentang dengan Cara Ini Bikin Berat Badan Langsung Langsing Meskipun cara membuat kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Hal ini dibuktikan dengan masih banyaknya penjual kue kroket ini yang mudah di jumpai di mal ataupun pasar dadakan. Bahkan di beberapa acara penting seperti arisan ataupun pertemuan bisnis, kroket daging ataupun mie kroket menjadi salah satu kue cemilan yang disajikan. Untuk hasil yang lembut dan enak, banyak restoran atau penjual kroket yang menggunakan kentang dari luar negeri. Tetapi kita bisa juga menggunakan kentang dari lokal, asalkan kualitasnya bagus dan masih baru. Selain itu pilih kentang yang bagian luarnya mulus dan tidak busuk supaya nanti rasanya enak dan tidak ada rasa pahit di kroket yang kita cara membuat kroket kentang supaya hasilnya memuaskan adalah saat membentuk adonanannya. Tekan dan bentuk adonan dengan lembut supaya bentuknya nanti cantik. Kentang untuk membuat kulit kroketnya harus digoreng sebelum dihaluskan atau digoreng. Kalau direbus, biasanya kandungan airnya masih cukup banyak walau sudah ditiriskan. Nah sudah nggak sabar kan ingin membuat kroket kentang di rumah? Berikut cara membuat kroket kentang sederhana yang lembut dan lezat menggoda seperti rangkum dari berbagai sumber, Senin 19/11/2018.1. Cara Membuat Kroket Kentang Ayam SpesialBahan cara membuat kroket kentang ayam spesial 1 butir telur ayam, kocok lepas untuk bahan celupan Tepung panir atau tepung roti secukupnya untuk melapi kulit kroketnya. Margarin secukupnya untuk menumis bumbu isian kroket kentangnya 100 gram daging ayam, rebus dahulu sampai agak matang kemudian cincang kasar atau potong dadu kecil kecil. 1/2 sdm tepung maizena, campur dengan air sebanyak 1/4 gelas dan aduk sampai rata 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 4 siung bawang merah, cincang halus 2 batang daun bawang, iris kecil-kecil 1/2 batang jagung manis 1 buah wortel, potong dadu kecil 1/2 sdt pala bubuk Kecap manis secukupnya Saus tiram secukupnya Kecap asin secukupnya Gula pasir secukupnya Merica halus secukupnya 100 ml susu cair Kulit cara membuat kroket kentang Kentang kualitas bagus kurang lebih sebanyak 500 gram saja. Kupas kulit luarnya kemudian cuci bersih supaya getahnya hilang dan potong potong kotak supaya mudah dan cepat matang saat akan digoreng nantinya. Susu bubuk kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja. Bisa diganti juga dengan susu kental manis sebanyak 2-3 sendok makan saja hilangkan gula pasir kalau pakai SKM. Telur ayam diambil bagian kuningnya saja sebanyak 1 butir. Pala halus secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja. Merica halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2-1 sendok kecil. Bisa dihilangkan kalau anak anak benar benar tidak suka pedas. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja. Cara membuat kroket kentang ayam spesial 1. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang. Jangan terlalu gosong ataupun kering supaya nanti mudah saat dihaluskan. Tiriskan dan biarkan sampai dingin sebelum diolah lebih lanjut. 2. Setelah kentang yang digoreng dingin, haluskan kentang sampai benar-benar halus. Bisa menggunakan tumbukan dari kayu atau kalau punya bisa menggunakan food processor supaya lebih cepat. 3. Ambil satu wadah lalu tuang kentang yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan kulit lainnya, seperti susu bubuk, pala halus, merica halus, gula pasir, merica halus, garam dapur dan telurnya. 4. Aduk semua bahan sampai benar benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Cicipi dulu dan tambahkan garam dapur kalau dirasa perlu lalu sisihkan. 5. Membuat bahan isian kroket kentangnya, siapkan wajan dengan api sedang kecil dan beri margarin secukupnya. 6. Masukkan potongan bawang bombay, bawang merah dan bawang putihnya lalu tumis dan aduk aduk sampai tercium bau harum tumisan bumbunya. 7. Masukkan potongan daging ayam atau daging cincang atau kroket ke dalam wajan lalu aduk kembali sebentar sampai semua bahan tercampur rata dan ayam berubah warnanya. 8. Masukkan potongan wortel dan jagung manisnya lalu aduk dan masak sampai ayam dan bahan lainnya matang. 9. Tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan pala bubuknya kemudian aduk aduk sebentar supaya semua bahan tercampur rata. 10. Tuang susu cairnya dan tepung maizenanya kemudian aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. 11. Masak dan aduk sampai menyusut dan mengental. Tambahkan garam dapur, gula pasir atau bahan lain kalau rasanya kurang pas di lidah. 12. Langkah ketiga membuat kroketnya, ambil adonan kulitnya secukupnya lalu pipihkan di tangan dengan rapi. 13. Ambil bahan isianya secukupnya kurang lebih 1/2 sampai 1 sendok makan dan tuang kedalam tangan yang berisi adonan kulitnya. 14. Tutup dan bentuk adonan dengan rapi kemudian sisihkan. Ulangi sampai habis. 15. Ambil kroket di atas dan celupkan ke dalam kocokan telur sampai merata kemudian gulingkan di wadah yang berisi tepung panir sampai rata dan semua bagian tertutup rata. 16. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya. 17. Masukkan kroket diatas dan goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata dan tidak gosong. 18. Ulangi sampai habis kemudian Cara Membuat Kroket Kentang Daging SapiBahan cara membuat kroket kentang 1/2 sdt garam 1 sdm susu bubuk 1/4 sdt merica bubuk 500 gram kentang, kukus, kupas lalu haluskan 1/4 sdt pala bubuk 1 kuning telur Minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis 100 gr tepung panko / panir 2 butir telur Bahan Isi 1 batang daun bawang 2 siung bawang putih haluskan 3 siung bawang merah haluskan 1 buah wortel, potong dadu kecil 200 gram daging sapi cincang/ayam 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm mentega untuk menumis 1 sdm terigu, beri air untuk pengental Gula pasir & garam secukupnya Cara membuat kroket kentang 1. Cuci bersih kentang, lalu kukus hingga matang, angkat, kupas kulitnya lalu haluskan. 2. Campur kentang, dengan susu bubuk, garam, merica, telur aduk hingga rata. Sisihkan. 3. Untuk adonan isi, panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan daging, wotel, aduk rata. Tambahkan air, garam, dan merica halus. Aduk hingga rata, masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Angkat, dan dinginkan. 4. Ambil 2 sdm adonan kentang, pipihkan di atas plastik atau tangan yang sudah diolesi minyak lalu beri adonan isi, tutup. 5. Ambil kroket, gulingkan ke dalam tepung panko atau panir, kemudian celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan lagi dalam tepung roti. 6. Panaskan minyak sampai panas, lalu goreng hingga kecokelatan kroket harus terendam minyak, minyak yang sedikit bisa membuat kroket mudah pecah. 7. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan teh hangat.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.Caramembuat Kroket Mie pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Kroket Mie yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Kroket Mie Yang Enak. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c4e163d2-0a32-11ee-bb91-504f4a6c494c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat Kulit Kroket. Campur semua bahan. Aduk hingga rata. Ambil adonan kulit secukupnya. Isi dengan isian dan bentuk bulat lonjong. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Kroket Mie Tahu siap disajikan selagi hangat. Pengertian Kroket
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c4e45755-0a32-11ee-a027-58794b506176 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
dDld.